La comida es una identidad: somos lo que comemos
A medida que el mundo cambia, también lo hacen nuestros hábitos alimentarios. El aumento de la velocidad y la flexibilidad de la vida, la búsqueda y la reafirmación de la propia identidad en un mundo cambiante, un creciente sentido de la responsabilidad por nuestra propia salud y felicidad, una conciencia cada vez mayor sobre la sustentabilidad...todas estas megatendencias sociales están modificando la demanda de alimentos de los consumidores en todo el mundo. Además, la búsqueda de etiquetas limpias y, lo que es más importante, totalmente naturales, es una fuerza muy poderosa en el mercado alimentario actual. Ahora, más que nunca, para muchos consumidores la comida es una identidad: soy lo que como. Esto supone tanto enormes oportunidades como enormes retos para las marcas y los productores del sector alimentario.
¿Cómo podemos ayudarle a aprovechar esta tendencia?
La gelatina es un ingrediente clásico de la alacena. Se utiliza en las cocinas de todo el mundo desde hace muchísimos años, por lo que podría parecer una solución interesante para estas tendencias contemporáneas. Sin embargo, al ser un ingrediente versátil, se adapta de maravilla a todo tipo de platos nuevos y sirve como sustituto perfecto de muchos productos más exóticos.
En otras palabras, brinda a las marcas, a los profesionales y a los consumidores la máxima libertad y elimina los inconvenientes y la complejidad de tener que ofrecer una amplia gama de alternativas.
Todas nuestras soluciones de gelatina alimentaria se agrupan bajo la marca TEXTURA®. Ofrecemos una gama de soluciones de texturización para los sectores de la alimentación, golosinas y la panificación.
Nos tomamos el tiempo necesario para entender sus necesidades
Nuestro personal está aquí para escucharle con atención. Se tomarán el tiempo necesario para entender sus necesidades.
Como somos productores mundiales de gelatina, contamos con equipos experimentados de expertos tanto técnicos como de marketing en todo el mundo, que pueden adaptar fácilmente nuestras soluciones a las preferencias regionales específicas.
Somos expertos, pero humildes; y estaremos siempre dispuestos a aprender de usted y hacer crecer nuestra experiencia en gelatina. Nuestros productos trascienden en el tiempo: nuestros clientes siguen innovando con nuestros productos, aunque lleven años utilizándolos.
¿Quiere saber más pero no sabe por dónde comenzar? Nuestro equipo está siempre cerca, listo para ayudar.